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韓國新型“菌種膠囊”包裝首次研發(fā)成功
發(fā)布時間：2015-10-12
據(jù)了解，目前韓國忠清南道農(nóng)業(yè)研究所同韓國國立大學(xué)、蘑菇學(xué)會共同創(chuàng)辦了“金種子工程”科研項(xiàng)目，并首次研發(fā)出了“菌種膠囊”包裝。此舉可以大大降低蘑菇菌種的污染率，蘑菇菌種和出口商都紛紛表示此項(xiàng)科研項(xiàng)目給他們帶來了福音。因?yàn)槟⒐骄N在生產(chǎn)過程中很容易被污染。有科研人員介紹，他們利用無紡布制作成一個膠囊形態(tài)，將木屑包圍的菌種放入其中，并用乙烯基封口，這樣菌種無論是在接種、培養(yǎng)還是分銷過程中始終保持一種無菌狀態(tài)，不受周圍環(huán)境的污染。該項(xiàng)目研究負(fù)責(zé)人表示：“我們將不斷完善國內(nèi)食用菌菌種的研發(fā)，通過對種子膠囊的系統(tǒng)研發(fā)，增加了我國在國際菌種市場的競爭力，此項(xiàng)研究使得蘑菇菌種貿(mào)易往來更安全、更便捷。
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