據(jù)了解，Meadow Mushrooms公司建立于1970年，如今已成為新西蘭主要食用菌生產(chǎn)公司，該公司擁有520名員工，主要利用麥秸、雞糞和石膏制堆肥用來生產(chǎn)雙孢菇品種，每24小時進行手拾，每周有超過900萬只雙孢菇通過手工被挑選出來進行鮮銷。公司負責(zé)人Roger Giles先生向記者表示：“在Meadow，可持續(xù)發(fā)展對我們來說十分重要，環(huán)境是我們業(yè)務(wù)的一個組成部分，我們對環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的承諾是企業(yè)規(guī)劃與發(fā)展的指導(dǎo)原則。”（來源：meadowmushrooms.）