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2023年1月4日，歐盟委員會發(fā)布法規(guī)（EU）2023/4號條例，根據(jù)歐洲議會和理事會法規(guī)（EC）No 2015/2283，批準維生素D2蘑菇粉（vitamin D2 mushroom powder）作為新型食品投放市場，并修訂歐盟委員會實施條例（EU）2017/2470附件涉及新型食品使用要求。1.維生素D2蘑菇粉被授權(quán)在歐盟市場上銷售。維生素D2蘑菇粉應(yīng)包含在歐盟實施條例(EU) 2017/2

文／林志彬（本文版權(quán)歸作者所有）◎本文繁體版首發(fā)表于《健康靈芝》96期（2022年12月），簡體版首發(fā)于《靈芝新聞網(wǎng)》（2023年1月）在《健康靈芝》2009年第46期《靈芝預(yù)防流行性感冒的根據(jù)──正氣存內(nèi)，邪不可干》一文中，我曾提及中醫(yī)理論認為：健康和疾病屬于 “正邪相爭” 的不同狀態(tài)。其中，“正” 是指人體的抗病能力，“邪” 泛指侵入人體的病毒、細菌或體內(nèi)產(chǎn)生的腫瘤等。也就是說，健康是由于 “

近日，新化縣奉家鎮(zhèn)野生蘑菇中毒者奉某某一家收到中國平安保險公司食品安全責任險賠付金1.2萬元，據(jù)悉，這是近年來新化縣發(fā)生的首例野生蘑菇中毒事件，也是首例獲得食品安全責任保險賠付案例。9月22日，新化縣奉家鎮(zhèn)村民奉某某一家因家庭集體聚餐誤食野生蘑菇導(dǎo)致中毒，當時因病情嚴重，其家庭10人接連在新化縣人民醫(yī)院接受治療，每日要花費數(shù)千元醫(yī)療費用，這對于就地務(wù)農(nóng)的奉某一家來說，也是一筆不小的開支。縣市場監(jiān)督

總部位于美國賓夕法尼亞州肯尼特廣場的South Mill Champs將于1月19日在美國開始運營現(xiàn)代化、先進的蘑菇農(nóng)場，并將總產(chǎn)量提高20%。新工廠位于賓夕法尼亞州牛津市，就在公司位于肯尼特廣場的總部以南。據(jù)悉，South Mill Champs的主要品種是白色蘑菇、褐菇、香菇、平菇、舞茸和猴頭菇。（來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)）

依據(jù)《湖北省地方標準管理辦法》，由黃岡市農(nóng)業(yè)科學(xué)院牽頭起草的《油菜-花生輪作技術(shù)規(guī)程》《玉米-羊肚菌輪作技術(shù)規(guī)程》《花生-大球蓋菇輪作技術(shù)規(guī)程》3項地方標準，日前由黃岡市市場監(jiān)督管理局公布，2023年2月5日正式實施。黃岡市是湖北省重要的油料產(chǎn)區(qū)，油菜和花生是黃岡市最主要的兩種油料作物，全市油菜面積20

近日，石川縣奧能登原木生長的香菇“Nototemari”的首次拍賣會于在金澤市中央批發(fā)市場舉行。一箱8枚約500克以31.5萬日元成交，創(chuàng)歷屆最高價。金澤市中央批發(fā)市場，肥美的香菇一字排開。香菇“Nototemari”具有濃郁的香氣和風(fēng)味，具有粘稠和有嚼勁的特點。被認證為符合嚴格標準的產(chǎn)品，例如厚度3厘米以上，直徑8厘米以上。 在這一天，除了溢價外，首次拍賣還拍賣了3盒22枚香菇 “Nototem

前不久，陜西省韓城市黃龍山褐馬雞保護研究中心科研人員在南池寺一帶開展科研監(jiān)測時發(fā)現(xiàn)一處罕見菌群。經(jīng)西北農(nóng)林科技大學(xué)有關(guān)教授鑒定，確定該菌種為大把子杯樁菇，此物種在該保護區(qū)系首次發(fā)現(xiàn)。據(jù)了解，大把子杯樁菇為假杯傘科杯樁菇屬菌物，菌蓋呈半球形、邊緣稍內(nèi)卷，為土黃褐色至灰白褐色，菌柄呈粗棒狀，具蘑菇香味，是由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所李素玲教授等人于2020年研究發(fā)現(xiàn)的一個分類學(xué)新物種。該菌種十分珍稀

蘑菇的菌絲可以作為燃料，為地球上的許多其他生物提供食物。在許多方面，蘑菇與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)。蘑菇的孢子和菌絲是地球農(nóng)業(yè)的基石，除了幫助動物抵抗疾病之外，它們還是地球生態(tài)系統(tǒng)中重要的生產(chǎn)者。在這種情況下，蘑菇被稱為“土壤真菌”。土壤真菌使土壤成為營養(yǎng)豐富的環(huán)境，其中含有礦物質(zhì)和其他植物生長所需的物質(zhì)，而在所有這些條件下，蘑菇和農(nóng)作物都能茁壯成長。不僅如此，真菌還將影響植物與其他真菌之間的關(guān)系。如果植物生